|
Sérfræðiráðgjöf og rannsóknarþjónusta fyrir iðnað
og þjónustu. Viðskiptavinir okkar koma að grunni til
úr matvælaiðju s.s. fyrirtæki í eigu einkaaðila, stofnana
og bæjarfélaga um land allt; fiskvinnslur, útflytjendur,
heildsalar, veitingastaðir, stóreldhús, kjötvinnslur,
bakarí, matvöruverslanir auk
rekstraraðila í ýmsum greinum atvinnulífsins þar sem sérfræðiþekking okkar nýtist á hreinlætis- og
hollustuháttum.
Megin þjónusta:
- Ráðgjöf á sviði gæðastjórnunar í öllum greinum
matvælaiðju,
veitingastöðum og stóreldhúsum. Meginsvið er
matvælaöryggi, hreinlætismál og hollustuháttum starfsmanna.
- Ráðgjöf við uppsetningu, innleiðingu og viðhalds
GÁMES/HACCP
matvælaöryggiskerfa í matvælaiðju
veitingastöðum og stóreldhúsum. Við höfum nú
þjónað vel á þriðja hundrað matvæladeilda á þessu
sviði frá upphafi.
- Aðstoð við framkvæmd innra eftirlits s.s. aðstoð við
innri úttektir á GÁMES/HACCP matvælaöryggiskerfum.
- Starfsmannaþjálfun og gerð hagnýts fræðsluefnis tengt
innra eftirlti í matvælaiðju. - Gerð fræðsluefnis um þrif,
hollustuhætti, persónulegt hreinlæti og meðhöndlun matæla.
Dæmi: Handþvottakerfi Matvælatækni.
- Sala og ráðgjöf á mælitækjum og stuðningsvörum
fyrir innra eftirlit.
- Hitastigsmælingar í framleiðslu/flutningsferli:
Mælingar með sírita, úrvinnsla, túlkun og myndræn
framsetning.
- Sala á RODAC snertiskálum.
- Rekstur rannsóknarstofu - Sýnatökur og örverugreiningar
matvæla og neysluvatns.
- Sýnatökur og efnagreiningar á matvælum og vatni (framkvæmdar
á Rannsókarstofu Matís).
- Erum fulltrúar SGS (www.sgs.com) hér á landi og höfum
haft einstaklega farsælt samstarf við þá frá 1989.
- Sala og ráðgjöf á doHACCP hugbúnaði fyrir GÁMES/HACCP
matvælaöryggiskerfi.
- Ráðgjöf og sala tækja og búnaðar við gæðastýringu.
- Umboð á íslandi fyrir vörur tengdar matvælaöryggis-
og gæðamálum frá SanJamar,
- Umboð á Íslandi fyrir Design - Expert® og Design -
Ease® hugbúnað fyrir vöruþróun og rannsóknir frá
Stat-Ease Inc. í BNA.
Framkvæmdastjóri er Hákon Jóhannesson Matvælafræðingur
B. Sc. (Hons.) . Smella hér
fyrir frekari upplýsingar.
|